De officiële Nederlandse zuivelnoteringen staan deze week vrijwel zonder uitzondering in de min. De laatste weken waren de prijzen rap opgelopen; de zuivelhandel houdt nu even wat meer de hand op de knip. De stemming is rustig en afwachtend.

Een verbruiksbelasting die tot 2030 stijgt tot maar liefst 4,50 euro per kilo varkensvlees en 5,70 euro per kilo kalfs- en rundvlees. Een groep van 50 wetenschappers dringt er bij de regering op aan deze vleestax op te nemen in het nieuwe regeerakkoord.

De komende twaalf maanden blijft de wereldzuivelmarkt redelijk in balans, zo verwacht de Rabobank. De productie in de zeven belangrijkste melkproducerende regio's groeit met 1 procent. Voor Nederland zit er op korte termijn een melkprijsstijging in.

Drie jaar terug opende China zijn markt voor Nederlands kalfsvlees. Dinsdag debatteerde de Tweede Kamer hierover. Het werd vooral een debat over de sector zelf. "We zouden dat niet moeten willen."

Het heeft er alle schijn van dat juni de eerste ver bovengemiddeld warme maand van het jaar wordt. Daardoor haalt snijmais de groeiachterstand die was ontstaan in. Zware hittestress door een serie tropendagen-en

De Gezondheidsdienst voor Dieren breidt haar pakket aan mineralen en sporenelementen voor tankmelk uit. Vanaf juli wordt de melk ook onderzocht op molybdeen.

Van de vijftien Europese landen met de meeste melkkoeien daalt het aantal melkkoeien, de afgelopen vijf jaar, in Nederland het snelst, min 12,5 procent. De snelste groeier is Ierland met een procentuele toename van 12,4 procent.

Stal & Akker volgt dit voorjaar de ontwikkelingen in het Limburgse weidevogelgebied bij Ospel. Hier broeden de laatste grutto's van Limburg. In deze tweede aflevering meldt weidevogelcoördinator Willem Maris het eerste broedsucces.