Markt

De prijzen van boter en melkpoeder zijn deze week niet veranderd, meldt ZuivelNL. De stijging van de laatste weken zet niet door, al blijft de stemming goed. Net als het weer wordt de stemming op de zuivelmarkt niet ineens aanhoudend hoogzomers.

De komende dagen smeden de Europese ministers van landbouw in Brussel samen Europese Commissie een nieuw steunpakket voor de melkveehouderij. Hoe dat er uit komt te zien en om hoeveel geld het gaat, wordt mogelijk aanstaande maandag 18 juli bekendgemaakt.

De prijzen van sojaschroot laten een dalende lijn zien. Na de enorme prijsopleving van dit voorjaar krijgt de sojamarkt weer wat lucht. Op dit moment betalen melkveehouders voor een volle vracht sojaschroot 38,75 per 100 kilo.

De boterprijs, die de laatste tijd fors was gestegen, lijkt nu weer wat te stabiliseren. Kopers beginnen terughoudend te worden bij de hoge prijs. Deze week komt er geen 8 euro meer bij, zoals de voorgaande weken, maar slechts 2 euro. Boter noteert nu 313

Met een melkprijs die gedaald is tot circa 25 euro per 100 kilo melk lijkt de bodem te zijn bereikt. De hogere zuivelnoteringen van afgelopen maand en een toename van de vraag naar kaas en boter zijn de lichtpuntjes op weg naar langzaam herstel van de zui

De boterprijs blijft oplopen. Vandaag kwam er wederom 8 euro bij, waarmee de notering uitkomt op 311 euro per 100 kilo. Dat blijkt uit de officiële Nederlandse zuivelnoteringen die ZuivelNL publiceert.

Met ingang van volgend jaar verdubbelt zuivelcoöperatie Cono Kaasmakers de weidegangpremie, van 1 naar 2 cent per kilo melk.

Het panel dat jaarlijks de langjarige gemiddelde melkprijsverwachting vaststelt voor de komende tien jaar, is een tikje pessimistischer geworden.

De biologische garantieprijs van juli bedraagt 45,00 euro. Daarmee daalt de biologische garantieprijs met 1,00 euro ten opzichte van juni.

De garantieprijs van FrieslandCampina van juli blijft, net als mei en juni, ongewijzigd op 25,00 euro per 100 kilo.