Stijging zuivelprijzen zal niet doorzetten
Zuivelprijzen zitten weer in de lift. De stijging van de boterprijs is de grootste van dit jaar. Maar dit blijft niet aanhouden.
Markt
Rust op quotummarkt na korte opleving
De rust op de quotummarkt is teruggekeerd na korte opleving eind vorige week.
Koeien Purmerend iets duurder
Op de veemarkt van Purmerend zijn gisteren 5 cent hogere prijzen betaald voor O en P slachtkoeien. Dat doorbreekt de trend van de laatste weken dat de prijzen stabiliseerden. Worstkoeien bleven gelijk in prijs.
Franse coops gaan werken met A- en B quotum
De Franse zuivelcooperaties bereiden zich voor op de afschaffing van de melkquota door het toegestane leveringsvolume op te delen in een A- en een B quotum. Voor het B qoutum geldt een lagere prijs. De precieze invulling verschilt per cooperatie.
Forse stijging zuivelnoteringen
De zuivelnoteringen zijn vandaag aanzienlijk gestegen ten opzichte van vorige week. Dat blijkt uit de zojuist gepubliceerde cijfers van Productschap Zuivel (PZ).
Slachtkoeien Leeuwarden geeft 5 cent toe
De prijs van de laagste kwaliteiten slachtkoeien daalde vanmorgen op de veemarkt in Leeuwarden met 5 cent.
Groene cijfers zuivelnotering
Alle zuivelnoteringen stijgen vandaag. Dat blijkt uit het overzicht van productschap zuivel.
Duur vleeskalf tien euro goedkoper
Op de veemarkt van Purmerend werd vandaag 10 euro per kalf van de beste kwaliteit betaald. Holstein kalveren leverden 5 euro in. Een zwartbont stierkalf van de eerste kwaliteit levert nu 125 tot 145 euro op.
10.000 euro voor 150 kilo zware graskaas
Tijdens de Graskaasdag in Woerden is een 150 kilo zware graskaas geveild voor ruim 10.000 euro. Vorig jaar werd 11.000 euro betaald. De opbrengst gaat naar heifer.nl. Deze stichting helpt mensen in ontwikkelingslanden door ze training en dieren te geven a
‘Volle’ melk brengt Nederlander in verwarring over vet
Smaak en het gezonde karakter van melk zijn belangrijke redenen voor Nederlanders om wekelijks vier glazen melk te drinken. Nederlanders drinken gemiddeld iets meer dan vier glazen melk per week; 65 procent doet dat omdat het lekker is. Daarnaast vindt 59