Markt

FrieslandCampina verhoogt haar garantieprijs voor november naar 33,00 euro per 100 kilo melk. Dit is een stijging van 3,75 euro ten opzichte van de garantieprijs van oktober (29,25 euro).

DOC kaas verhoogt haar voorschot melkprijs over november met maar liefst 4,16 euro per 100 kilo. Daarmee komt de basismelkprijs uit op 31,00 euro.

Voor de Nederlandse zuivelindustrie dreigt een strop van bijna een miljard euro, als de derogatie verloren gaat. Dat meldt De Gelderlander, op basis van cijfers van de Wageningen Universiteit. Sturen op melkregulering is de simpelste optie, maar de NZO is

Volle componenten doen het goed op de zuivenmarkt. Daarentegen minderen de prijzen van magere melkproducten.

Vanwege het overaanbod aan kalveren uit de melkveehouderij willen de integraties geen kalveren opzetten die lichter zijn dan 40 à 42 kilo. Veehouders raken lichtere kalveren maar heel moeilijk kwijt.

De melkaanvoer van september bedraagt 1.133 miljoen kilo. Daarmee is de daling ten opzichte van augustus: 68 miljoen kilo.

De Nederlandse zuivelnoteringen verschillen sterk. De meeste componenten blijven ongewijzigd. Boter noteert 3 euro meer dan vorige vorige week en komt uit op 416 euro per 100 kilo.

Het verlagen van de winstuitkering naar ledenobligaties heeft volgens leden van FrieslandCampina de meeste impact voor hun situatie.

De noteringen van ZuivelNL voor boter en (mager) melkpoeder zijn ongewijzigd gebleven. Ondanks de daling van 3 procent op een Global Dairy Trade beurs, gistermiddag.

De prijzen van kaas en boter zullen dit jaar nog dalen ten opzichte van vorig jaar, terwijl mager melkpoeder stabiliseert. Vanaf 2017 gaan de prijzen licht omhoog.