Enige druk bij kaas; boter en room trekken de kar
De prijzen van Goudse kaas en mozzarella komen deze week lichtjes onder druk te staan, net als mager poeder. Boter en room zijn nog steeds goed aan de prijs, en ook spotmelk blijft doorstijgen.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Belgen krijgen meer tijd voor enting tegen blauwtong en EHD
Belgische rundvee- en schapenhouders krijgen langer de tijd om hun vee te vaccineren tegen blauwtong (BTV-serotypes 3 en 8) en de opkomende knuttenziekte EHD.
Rundveestapel kwart kleiner dan in 1980
De Nederlandse rundveestapel is sinds 1980 met ruim een kwart afgenomen, zo bericht het Compendium voor de Leefomgeving (CLO). Het aantal daalde van 5,2 miljoen in 1980 naar 3,8 miljoen in 2024.
Prijzen vloeibare zuivel blijven aantrekken
De melkaanvoer is duidelijk over de voorjaarspiek heen in Nederland, en dat is te merken. De prijzen voor vloeibare zuivel blijven aantrekken.
Melkprijs Vreugdenhil plust 27 cent
Na de 1,07 euro die er over de maand mei bij kwam, stijgt de melkprijs van Vreugdenhil in juni verder, met 27 cent. Daarmee ontvangen de leveranciers deze maand 56,84 euro per 100 kilo melk.
Room en spotmelk stijgen op stevige zuivelmarkt
De zuivelmarkt zit momenteel goed in het zadel. Room stijgt flink deze week, de spotmelkprijs loopt op en ook boter tendeert opwaarts.
Trend: minder dodelijke ongelukken met stieren
Zondagmiddag kwam de 79-jarige vader van melkveehouder Jack Rijlaarsdam in Stompetoren (NH) om het leven als gevolg van een aanval van een stier.
WaddenMax-drieling ‘beetje een surprise’
Op het biologisch-dynamische melkveebedrijf WaddenMax van de familie Van Tilburg is de tien jaar oude Gergje 66 bevallen van een blakende drieling. „Het was een beetje een surprise”, blikt Ben van Tilburg terug.
Nieuw-Zeelandse zuivelgigant Fonterra heeft wind mee
Melkveehouders in Nieuw-Zeeland kunnen zich in de handen wrijven. Ook voor het nieuwe zuivelseizoen, dat per 1 juni begint, ligt de voorspelde uitbetaalde melkprijs van Fonterra op een uitstekende 10 NZ-dollar per kilogram vet en eiwit, omgerekend € 5,26.
Verzuurd kalf na zware extractie:hoe ga je te werk?
De geboorte van een melktypisch kalf verloopt in meer dan 95 procent van de gevallen probleemloos. Echter, het komt voor dat je na een (te) zware, te langdurige extractie plots zit met een slap, traag, verzuurd kalf. Hoe te handelen?