
Zuivelmarkt: rustig, maar prijzen zakken niet echt
Na de reuring van vorige week was de zuivelhandel deze week iets rustiger, maar echt slap voelt de markt nog niet aan.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.