Plannen voor groot project microvergisters
De Duurzame Zuivelketen (LTO en NZO) onderzoekt of het mogelijk is om verspreid over Nederland 100 tot 200 microvergisters te plaatsen op melkveebedrijven.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.