Ruwvoer

„Als er vroeger een koe ziek was, zei de veearts al ‘zet haar maar even op het hooi’. Op een gegeven moment dacht ik als dat zo goed werkt bij zieke koeien waarom zou ik dan niet alle koeien hooi voeren? En zo is het begonnen”, vertel Jos Elderink.

In Nederland blijft vooral Engels raaigras populair. Daarnaast zijn klavers en kruiden in opkomst. Andere grassen, zoals rietzwenkgras, sneeuwen wat onder. Terwijl rietzwenkgras in Noord- en Zuid-Europa juist steeds populairder wordt.

Ruim 15 jaar geleden gooide Rein Brandsma het roer om en kruiste in met Fleckvieh. Het ras past goed bij de bedrijfsvoering waar de koeien vooral melk moeten maken uit gras. Hij doet er dan ook alles aan om topkwaliteit ruwvoer te winnen.

Veel eiwit en maïs in het rantsoen zijn slecht voor de mestkwaliteit, zo blijkt uit onderzoek op circa 200 melkveebedrijven die deelnamen aan Topmest. „Veel melkveehouders voeren veel eiwit als een soort verzekering, maar koeien kunnen met minder toe.”

De familie Rijneveld heeft een intensiteit van ongeveer 13.000 kilo melk per hectare. Voor hen is een goede bodemkwaliteit belangrijk, omdat ze weinig voer aankopen waarmee ze het rantsoen kunnen corrigeren. „Wat kunnen we aan de grasoogst nog verbeteren”