Trends

De Nederlandse zuivelsector staat op het punt om als intensief te worden bestempeld. Zo waarschuwt Gijs Kuneman directeur van Centrum voor Landbouw en Milieu (CLM) tijdens de startbijeenkomst Versnellingsagenda duurzame melkveehouderij Noord-Nederland op

De gemiddelde melkproductie per bedrijf steeg afgelopen jaar met vier procent naar 909.335 kilo melk. De intensiteit nam met 427 kilo toe naar 17.774 kilo melk per hectare. Dit blijkt uit een analyse van de Vereniging van Accountants- en Belastingadviesbu

Jongveeopfok is een kostenpost die nog vaak wordt onderschat. Boeren schatten deze kosten op hun bedrijf op gemiddeld 1200 euro. Uit recent onderzoek blijkt dat de gemiddelde opfokkosten voor een vaars echter uitkomen op 1606 euro, exclusief eigen arbeid.

Hoe kun je ruimte scheppen voor uitbreiding van het aantal melkkoeien en verhoging van de melkproductie? Eén van de opties: verlagen van het aandeel jongvee op het bedrijf. Minder jongvee betekent meer ruimte voor melkkoeien en dus voor verhoging van de

Een goede opfok van de kalveren resulteert in 300 tot 1500 liter meer melk in de eerste lactatie. Dierenarts Siert-Jan Boersema geeft aan dat de eerste twee maanden in het leven van een kalf hierbij cruciaal zijn. 'Bij spenen moeten ze 2,5 keer hun geboor

Waarom die voortdurende sterke focus op een zo kort mogelijke tussenkalftijd in de media, vroeg aAa-analist Marcel Verboom zich al lange tijd af. Hij besloot het om te draaien en te stellen dat het misschien wel beter zou zijn om de tussenkalftijd juist t

Een ruime meerderheid van de jongeren (63 procent) vindt vlees een onmisbaar onderdeel van hun voeding. Daarnaast zien ze de consumptie van vlees als gezond en is het voor velen het lekkerste onderdeel van de warme maaltijd.

De marge voor de melkveehouder is in september gedaald naar -9,42 euro per 100 kilo melk. Dit is 0,68 euro lager in vergelijking met de maand augustus.

In augustus lag de melkontvangst bij de fabrieken al lager dan de voorgaande maanden. Ook in september werd er minder melk geleverd door de Nederlands melkveehouder. Dit blijkt uit cijfers van Rijksdienst Voor Ondernemend Nederland (RVO).

Voor 2015 staat de teller nu al op vijf failliete melkveebedrijven. In de laatste zes jaar was dat aantal veel lager, in totaal ‘slechts’ zeven. Dat blijkt uit cijfers die het CBS vanmorgen publiceerde.