Trends

FrieslandCampina benadert actief veehouders om melk te leveren volgens de Duitse VLOG-standaard.

Rund- en kalfsvlees in de Nederlandse winkels is vorig jaar 2,8 procent duurder geworden. Die stijging is kleiner dan bij pluimveevlees (+ 4,8 procent) en varkensvlees (+ 4,2 procent).

Voor de vierde keer op rij hebben boeren en tuinders minder vertrouwen in hun eigen huidige bedrijfssituatie dan het kwartaal ervoor. Over de huidige situatie zijn ze somberder, over de toekomst op middellange termijn blijken ze optimistischer.

Veel melkveehouders snijden in hun jongveebestand om de fosfaatproductie binnen het quotum te houden. Het aantal stuks jongvee per melkkoe daalt daardoor rap en ligt nu op het laagste niveau ooit.

Vlaamse melkveehouders zijn het afgelopen half jaar een heel stuk somberder geworden over hun toekomst. Dat heeft vooral te maken met de dalende melkprijs, zo meldt de Vlaamse landbouwnieuwsdienst Vilt.

Terwijl de Global Dairy Trade index gisteren een lichte daling liet zien, stijgen de ZuivelNL noteringen opnieuw flink, vooral dankzij boter.

In 2017 lag de agrarische grondprijs gemiddeld drie procent hoger dan in 2016, meldt de NVM. Tegelijkertijd is het aantal verkochte melkveebedrijven fors gegroeid.

Het vetpercentage over de geleverde melk in maart is met 4,54% opvallend hoger dan dezelfde periode vorig jaar. De melkaanvoer lag 2,6 procent lager.

Vooral jonge melkveehouders komen voor de keus te staan welke melk ze willen produceren. Vakmanschap is niet langer het quotum precies 100% vol melken met witte melk

Boter stijgt deze week met maar liefst 45 euro in prijs, nadat de notering vorige week ook al met 25 euro omhoog ging. Boter noteert nu 555 euro per 100 kilo, blijkens de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL.