Economie

Polen produceert steeds meer Gouda-kaas. Het Oostblokland biedt de kaas aan voor een kwart lagere prijs. En daarmee draaien Poolse kaasfabrieken dikke winsten, meldt Zuivelzicht.

Als er een financiële vergoeding voor komt, is een vrij grote minderheid van de bezoekers van melkvee.nl verrassend genoeg bereid om een deel van de stikstofuitstootruimte van het bedrijf te verkopen.

De landbouw en de industrie realiseerden in 2018 respectievelijk 56 en 58 procent van hun broeikasgasreductie taakstelling voor 2030. Daarmee scoren deze twee sectoren fors beter dan Verkeer & Vervoer en Energiebedrijven.

Nadat vorig jaar de biologische zuivelproductie nog met 25 procent groeide, is de groei dit jaar abrupt gestopt. Op 1 januari 2019 boerden precies evenveel melkveehouders biologisch als op 1 januari 2018.

De Duitse professor Frank Mitloehner van de Amerikaanse Universiteit van Californië vergelijkt in een heldere video de broeikasgasuitstoot van koeien met die van auto’s. Het blijkt dat die van auto’s nogal wat schadelijker is.

Bij de zuivelnoteringen van ZuivelNL laat boter voor de tweede week op rij een hogere waarde zien. Daarmee lijkt er een einde aan de voortdurende waardedaling van de zuivelcomponent, die zelfs op het laagste niveau in drie jaar tijd lag.

Onderzoeksbureau Kiwa CMR in Nieuwegein (UT) onderzoekt in opdracht van Rijkswaterstaat de gevolgen van zwerfafval bij veehouders. Het onderzoek is een onderdeel van de Landelijke Aanpak Zwerfafval.

Alexander van der Lely treedt per 1 januari 2020 terug als CEO van familiebedrijf Lely. Zijn opvolger is André van Troost.

Nederlanders mogen gewoon vlees, vis, eieren en zuivel blijven consumeren. Minister Carola Schouten van LNV is niet van plan om dierlijke eiwitten van het bord te halen van de Nederlandse consument.

Er blijkt weinig kennis over soja-importen in Nederland en het gebruik van sojaproducten voor diervoeder en humane consumptie. Dat constateert Nevedi, overkoepelende organisatie voor de diervoerderindustrie,