Economie

De bodem, melkveehouder Jan-Willem Breukink raakt er niet over uitgepraat. Schimmelnetwerken, heksenkringen, bufferstroken, voederbomen, vruchtbomen, pendelaars en onkruiden, ze vertellen het verhaal van de bodem.

En daar zaten we dan op vrijdagavond in de loods van @HeleenLansink. Ze organiseerde daar samen met boerin @ElsUijterlindeM een van de #DOEMEEdialoogdiners op haar boerderij @DeMelktapperij in Haaksbergen.

Tussen 1 juli 2021 en 1 juli 2022 hebben 284 melkveehouders gebruik gemaakt van de vertrekregeling van FrieslandCampina.

De 550 koppen tellende veestapel van Hans Skovgaard in het Deense Them produceert gemiddeld 14.000 kilo melk per koe per jaar. Hij maait de eerste snee gras bewust.

Balen persen is voor de meeste veehouders een bijkomstigheid. Vaak blijft het bij kleine partijen om bij te voeren of voor het jongvee. Er is echter een kleine groep veehouders die een andere weg kiest: alle gras in balen. Waarom doen zij dat?

Een weekendje Vlaanderen smaakte mij weer best. Het is er gezellig en het Belgische bier is heerlijk. Wat me opviel, is dat het een landschap is met veel kleine percelen.

Het uitblijven van duidelijkheid over de derogatiebeschikking brengt boeren in een onmogelijke positie. Het moment waarop boeren moeten kiezen tussen zich wel of niet houden aan de bemestingsnorm van 170 kilo stikstof per hectare komt steeds dichterbij.