Zuivelmarkt begint tegen eigen grenzen aan te lopen
Het lijkt erop dat de zuivelmarkt tegen haar eigen grenzen begint aan te lopen. De prijzen zijn nog hoog, maar komen gevoelsmatig wat meer onder druk te staan.
Markt
EU: vooral zorgen om voedselproductie in 2023
Dit jaar is de oogstprognose gunstig, mede dankzij een kunstmestvoorraad die er al was toen de Oekraïne oorlog begon. Voor volgend jaar bereidt de Europese Commissie maatregelen voor.
Stemming op zuivelmarkt slaat om
Na maanden van oplopende prijzen lijkt de zuivelmarkt nu toch een pas op de plaats te maken. Ook de Global Dairy Trade overlegt beduidend mindere cijfers dan eerder dit jaar.
Zuivelmarkt: kaasprijs blijft doorstijgen
De zuivelmarkt vertoont deze week een wat diffuus beeld. Poederprijzen vlakken wat af, room en boter herstellen van de prijsval van vorige week, en kaas blijft doorstijgen.
Syrische zuivelproducten van warme melk uit Megchelen
Sinds 2019 maakt Azad Hussein Husfutike Syrische kaas en andere zuivelproducten op het melkveebedrijf van Leonie Bramel en Hein Krebber in Mechelen. De producten vinden vooral aftrek via familie en vrienden van Hussein.
Boternotering zakt 10 euro
Voor het eerst sinds eind januari laat de boternotering een dalende tendens zien. De prijs voor boter daalde 10 euro en bedraagt nu 725 euro per 100 kilo.
Melkveehouders spelen in op verhitte markt
De prijzen van kunstmest en grondstoffen van veevoer zijn afgelopen winter explosief gestegen. Voor de melkveehouderij brengt dat nieuwe uitdagingen.
Europese zelfvoorziening onder de loep
Grote kans dat door de Oekraïne-oorlog de productie van voedsel door de EU in Oost-Europa wordt opgevoerd. Roemenië betaalt, gesteund door de EU, de komende jaren torenhoge subsidies.
'Kostprijsstijging van bijna 8 euro voor melkveehouder'
Accountantsorganisatie Countus verwacht dat de kostprijs van 100 kilo melk 7,75 euro stijgt ten opzichte van 2021. Ook Alfa ziet dat de sector wordt geconfronteerd met prijsstijgingen.
Balanswaarde en investeringen melkveebedrijven namen toe
De gemiddelde balanswaarde van melkveebedrijven steeg in 2020 licht ten opzichte van 2019. Het investeringsniveau in zowel de gangbare als de biologische melkveehouderij namen toe in 2020 ten opzichte van 2019. Aldus cijfers van Agrimatie.