Geen beweging in melkprijs van A-ware en Cono
Royal A-ware houdt de melkprijs voor december gelijk op 65,35 euro voor 100 kilogram melk. Voor ‘Beter voor’-melk krijgen melkveehouders 68,93 euro per 100 kilogram melk.
Markt
Tip 5 directe afzet: zoek samenwerking en professionaliteit
Hoe maak je als boer directe afzet aan consumenten tot volwaardige poot binnen jouw bedrijfsstrategie? Tip vijf: zoek samenwerking en zorg voor professionaliteit.
Zuivelmarkt: kaasprijzen zakken door de 400-euro-grens
De zuivelmarkt krijgt deze week weer onder uit de zak; er is weinig vrolijk makend strooigoed te melden. De melk vloeit rijkelijk de fabrieken binnen en de vraag naar zuivelproducten is vrijwel weggevallen.
Exportvolume Goudse kaas keldert, geraspte en poederkaas juist in trek
Er vinden opvallende verschuiving plaats in de exportmarkt voor kaas. Zo is geraspte kaas in de eerste zeven maanden de Goudse kaas ruimschoots voorbijgestreefd als belangrijkste exportkaas naar Duitsland.
DOC houdt melkprijs op 66,70 euro
DOC Kaas houdt de melkprijs over december gelijk met november. Leden melkveehouders ontvangen een maximale prijs voor de melk van 66,70 euro per 100 kilo melk.
‘Maïs momenteel echt heel schaars: blij met elk schip’
„Maïs is momenteel echt heel schaars. We zijn blij met elk schip dat de Bosporus oversteekt. We hebben de Oekraïense maïs gewoon nodig.” Dat zegt topman Dirk Köckler van voerfabrikant Agravis Raiffeisen.
Boter en vol melkpoeder lager, mager poeder en weipoeder stabiel
Boter en vol melkpoeder noteren deze week lager; de andere basiszuivelproducten houden de prijzen stabiel, bij geringe handelsvolumes. De vraag is echter of de bodem in de markt is bereikt.
Melkprijs FrieslandCampina stijgt naar 62,51 euro
Ondanks de dalende zuivelnoteringen stijgt de voorschotprijs van FrieslandCampina in december met 0,26 euro naar 62,51 euro per 100 kilo melk.
Melkprijs Arla houdt stand op 59,72 euro
De voorschotprijzen van Arla voor gangbare en biologische melk voor december zijn gelijk aan november.
Tip 4 directe afzet: businessplan en kostenberekening
Hoe maak je als boer directe afzet aan consumenten tot volwaardige poot binnen jouw bedrijfsstrategie? Tip vier: denk goed na over je businessplan en de kostenberekening.