Markt

Een groter areaal biologische landbouw draagt bij aan onder andere de vermindering van broeikasgasemissies in Nederland. Deze conclusie trekt de WUR in haar verkenning naar het effect van een groter areaal biologische landbouw In Nederland.

DOC Kaas verlaagt de melkprijs over juni met 1,42 euro. De maximale voorschotmelkprijs komt daarmee op 41,84 euro per 100 kilo melk. De kale melkprijs zonder inhoudingen en toeslagen ligt op 39,44 euro.

Alle zuivelnoteringen laten deze week een plus zien. Dat klinkt mooi, maar met name de poedernoteringen moeten van ver weg komen. De prijzen voor melkpoeders liggen nog steeds onder het niveau van 2021; vol melkpoeder uitgezonderd.

‘Vroeger werd een ureumgehalte met 20 voldoende gevonden; tegenwoordig is een gehalte van 15 dat ook.’ Dat stelt adviseur melkveehouderij en cursusleider Berdine Sweep van Sweep Agro.

De garantieprijs van FrieslandCampina bedraagt in juni 43,25 euro per 100 kilo melk. Dat is net zoveel als in mei. De prijs voor biologische melk zakt in juni met 0,25 euro tot 56,00 euro per 100 kilo melk.

Vion sluit vanaf 31 juli het rundveeslachthuis in het Duitse Bad Bramstedt. Het bedrijf voelt zich hiertoe genoodzaakt door de geleidelijke afname van de rundveestapel in Noord-Duitsland.

De afgelopen week bracht de basiszuivel weer wat meer op dan de week ervoor. Alle commodities noteren hoger, alleen weipoeder noteert stabiel.