Markt

Het nieuwe duurzaamheidsprogramma van coöperatie DOC Kaas zet in op dierwelzijn, grondgebondenheid en op groepsniveau minimaal 60 procent ruwvoer in het rantsoen. Ook dienen deelnemende leden te acteren op het verlagen van de ammoniakuitstoot.

Frank Post uit Nieuweroord is een deelnemer aan de pilot regeneratieve melkveehouderij van Arla Foods. Zijn doelen omvatten het halveren van krachtvoergift, het produceren van eigen krachtvoer en het verminderen van het stikstofoverschot.

Arla Foods onderzoekt de mogelijkheden van regeneratieve landbouw. De pilot richt zich op het verbeteren van bodemkwaliteit, biodiversiteit, waterkwaliteit, koolstofvastlegging, nutriëntenkringloop, voedselproductiviteit en klimaatbestendigheid.

Het aanbod aan melk is nog steeds krap en de melk is dun. De spotmelkprijs stijgt deze week met een halve cent naar 49,5 cent per liter.

Arla Foods wil regeneratieve landbouw concreet maken. Voor melkveehouders, zodat ze weten hoe ecosystemen werken, er rekening mee houden én er gebruik van maken. Voor consumenten, zodat ze de positieve impact zien die boeren hebben op landschap en milieu.

De melkaanvoer blijft krap en dat baart producenten wel enige zorgen. De spotmelkprijs blijft op hoog niveau.