Cono weet daling melkprijs tot een minimum te beperken
De melkprijs van Cono Kaasmakers daalt in mei met slechts 35 eurocent.
Markt
Zuivelmarkt: kaas trekt de kar, rest kwakkelt
De kaasafzet loopt deze week prima door tegen hogere prijzen. Voor de rest is het kwakkelen op de zuivelmarkt, met stagnerende poederprijzen en dalende prijzen voor room en boter.
Stevig Wagenings onderzoek over positieve effecten biologische landbouw
Een groter areaal biologische landbouw draagt bij aan onder andere de vermindering van broeikasgasemissies in Nederland. Deze conclusie trekt de WUR in haar verkenning naar het effect van een groter areaal biologische landbouw In Nederland.
DOC verlaagt melkprijs met 1,42 euro
DOC Kaas verlaagt de melkprijs over juni met 1,42 euro. De maximale voorschotmelkprijs komt daarmee op 41,84 euro per 100 kilo melk. De kale melkprijs zonder inhoudingen en toeslagen ligt op 39,44 euro.
Alle zuivelnoteringen deze week in de plus
Alle zuivelnoteringen laten deze week een plus zien. Dat klinkt mooi, maar met name de poedernoteringen moeten van ver weg komen. De prijzen voor melkpoeders liggen nog steeds onder het niveau van 2021; vol melkpoeder uitgezonderd.
‘Een ureumgehalte van 15 is tegenwoordig voldoende’
‘Vroeger werd een ureumgehalte met 20 voldoende gevonden; tegenwoordig is een gehalte van 15 dat ook.’ Dat stelt adviseur melkveehouderij en cursusleider Berdine Sweep van Sweep Agro.
FrieslandCampina houdt garantieprijs op 43,25 euro
De garantieprijs van FrieslandCampina bedraagt in juni 43,25 euro per 100 kilo melk. Dat is net zoveel als in mei. De prijs voor biologische melk zakt in juni met 0,25 euro tot 56,00 euro per 100 kilo melk.
Zuivelmarkt zoekt nieuw evenwicht bij opgaande tendens
Na de flinke prijsdalingen van de afgelopen maanden is de zuivelmarkt nu bezig om een nieuw evenwicht te vinden. Ondanks een relatief hoge melkaanvoer en een geringe vraag vanuit de markt tenderen de meeste commodities toch hoger.
Vion sluit rundveeslachthuis in Noord-Duitsland
Vion sluit vanaf 31 juli het rundveeslachthuis in het Duitse Bad Bramstedt. Het bedrijf voelt zich hiertoe genoodzaakt door de geleidelijke afname van de rundveestapel in Noord-Duitsland.
‘IJs van boerderijmelk is goede PR voor sector’
Een deel van de melk van melkveebedrijf Bouwmans in Bakel (NB) wordt direct verwerkt tot ijs. Dit gaat over de toonbank in de ijssalon in het dorp, die wordt gerund door twee zoons. De samenwerking levert een beperkt economisch voordeel op.