Koud voorjaarsweer drukt roomprijs
De roomprijzen zijn sterk gedaald deze week, onder invloed van het gure voorjaarsweer. Ook boter deed een forse stap terug. Bij kaas en spotmelk is het beeld stabiel.
Markt
Boterprijs houdt stijgende lijn vast, weer 13 euro erbij
Boter blijft het goed doen op de zuivelmarkt. Ook deze week zet de prijs weer een flinke stap omhoog.
Raapmarkt krijgt weer wat lucht
Raapzaadschroot was afgelopen weken moeilijk verkrijgbaar met hogere prijzen tot gevolg. Inmiddels is de grondstof weer beter beschikbaar. Sojaschroot rekent prijstechnisch gunstig. De graanprijzen op de termijnmarkten lopen weer iets op.
Vetkant trekt de kar op de zuivelmarkt
Room en boter doen nog steeds goede zaken op de zuivelmarkt. De handel is deze week relatief rustig, maar de teneur is over het algemeen positief, met redelijk stabiele prijzen.
Biohuis: helft bio-melkveehouders in knel door graslandnorm
De voorgenomen graslandnorm van demissionair minister Adema is funest voor de biologische sector.
Boterprijs doet wederom een flinke stap omhoog
De prijs voor 100 kilogram boter stijgt deze week met 13 euro naar 585 euro. Het is de tweede fikse prijsstijging op rij. Twee weken geleden kostte 100 kilogram boter nog 561 euro.
Subsidie voor de vestiging van jonge landbouwers
Vanaf 3 juni kunnen jonge landbouwers een aanvraag voor vestigingssteun indienen bij RVO. Het gaat om een bedrag van 80.000 euro.
Sentiment zuivelmarkt keert ten goede
Hoewel we terugkijken op een korte en rustige handelsweek, lijkt het sentiment op de zuivelmarkt te keren. Prijzen trekken weer aan of blijven stabiel, maar zakken zeker niet verder. Ook op de Global Dairy Trade veiling was het sentiment positief.
DOC haalt eerste liters duurzame melk op voor ‘duurzame Jumbo-kaas’
In samenwerking met Uniekaas Holland en DOC Kaas werkt Jumbo aan een duurzamere kaasketen met een beter verdienmodel voor de melkveehouder. De eerste melk voor de nieuwe kazen werd opgehaald bij melkveehouders Leonie en Frans Zanderink in De Lutte (OV).
Zuivelnoteringen stijgen weer
De zuivelnoteringen van ZuivelNL tonen deze week een opwaartse trend na eerdere dalingen. Verse boter stijgt met 11 euro en vol melkpoeder met 15 euro.