Markt

De melkprijs van FrieslandCampina stijgt in april met 0,25 euro naar 46,75 euro per 100 kilogram geleverde melk. Het is de derde achtereenvolgende maand dat de melkprijs stijgt.

Het aantal verkochte melkveehouderijen is in 2023 licht gedaald. Toch is de interesse groot. De grote vraag naar grond verklaart de korte verkooptijd van een melkveehouderij van gemiddeld 184 dagen in 2023.

DOC Kaas verhoogt haar melkprijs over maart met 1,09 euro per 100 kilo.

Jumbo stopt eind mei met promoties van vers vlees. De supermarktketen stopt in alle winkels en online met de 'van/voor-aanbiedingen' van vers rundvlees, varkensvlees en kip, om zo het aandeel plantaardige eiwitten te kunnen vergroten.

De liquiditeitsmarge van melkveehouders is het afgelopen jaar fors gedaald. Waar boeren in 2022 nog bijna 10 cent per liter melk overhielden , is dat in 2023 nog maar 1,7 cent.

De zuivelnoteringen van ZuivelNL laten woensdag aanzienlijke verliezen zien. Vooral verse boter verliest flink aan waarde, en ook melkpoeder noteert flink lager dan vorige week.