Markt

De prijs voor 100 kilogram verse boter schiet deze week als een komeet omhoog. Met een prijsstijging van 43 euro betalen handelaren deze week 648 euro voor 100 kilogram boter.

Ommissie van Stan en Lynn Bosman heeft de Dutch Dairy Challenge 2024 gewonnen. Dat werd deze donderdag bekendgemaakt tijdens de finaledag in Boxtel (NB).

De zuivelnoteringen van ZuivelNL noteren woensdag, op een uitzondering na, hoger dan in de voorgaande weken. Vooral verse boter doet het goed met een plus van 16 euro.

De Arbeidsinspectie constateerde bij herinspecties op 70 procent van de bedrijven overtredingen. Het gaat dan om 103 van de 147 bezochte bedrijven. Hierbij werden in totaal 248 overtredingen vastgesteld, meldt Stigas.

Vreugdenhil Dairy Foods verhoogt de melkprijs voor mei naar 48,26 euro per 100 kilo, een stijging van 22 cent vergeleken met april. Belgische melkveehouders ontvangen ook 22 cent meer, met een prijs van 45,56 euro per 100 kilo.

De zuivelnoteringen van ZuivelNL blijven deze week grotendeels stabiel, behalve voor verse boter, die met 2 euro stijgt tot 589 euro per 100 kilo. De handel is rustig vanwege de meivakantie, wat resulteert in weinig verandering in de prijzen.

De Rabobank voorspelt een beperkte stijging van de melkprijs. Na een daling van de melkaanvoer in Nederland verwacht de bank dat de melkproductie in het vierde kwartaal zal toenemen. Er blijven uitdagingen, zoals stijgende kosten voor mestafzet.

Eko-Holland handhaaft de melkprijs voor biologische melk op 60,50 euro en voor biologisch-dynamische melk op 65,50 euro per 100 kilo in mei. Melkveehouders ontvangen nu dezelfde prijzen als vorige maand.