Markt

De zuivelnoteringen van ZuivelNL lijken veel op het beeld van vorige week. Magere melkpoeders dalen, vol melkpoeder stijgt en de prijs van boter blijft ongewijzigd.

De voorschotmelkprijs van DOC Kaas over februari stijgt met 1,50 euro naar 30,50 euro per 100 kilo.

De zuivelnoteringen van ZuivelNL laten een wisselend beeld zien. Waar volle melkpoeder nog drie euro per 100 kilo stijgt, noteren de mager melkpoeders eerste kwaliteit en veevoerkwaliteit respectievelijk vijf en twaalf euro in de min.

De garantieprijs van Friesland Campina over maart stijgt met 2,50 euro naar 34,00 euro per 100 kilo melk. De biologische melkprijs stijgt met 0,50 euro naar 46,00 euro per 100 kilo melk.

Het gaat goed met de prijs van slachtkoeien. Ook deze week noteerden runderen op de veemarkt in Leeuwarden hoger. Runderen met classificatie O en R stegen 7 cent per kilo geslacht gewicht.

Boter en vol melkpoeder noteren deze week prijshoudend, de overige zuivelproducten blijven stabiel. Alleen weipoeder levert één euro per 100 kilo in.

Leden van Arla kregen over 2014 gemiddeld een recordmelkprijs van 41,7 cent aan melkgeld uitbetaald. De omzet van de zuivelcoöperatie steeg naar 10,6 miljard euro. De winst bedraag 300 miljoen euro, wat overeen komt met het gestelde doel van drie procent

De Global Dairy Trade (internetveiling voor zuivelgrondstoffen) liet dinsdag een forse plus zien van 10,1 procent in vergelijking met de veiling van twee weken geleden.

Vooral de handel met omringende landen blijft belangrijk voor de Nederlandse export van biologische producten. Dat zegt Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken in haar presentatie van de nieuwe cijfers van stichting Bionext op de biologische vakbeu