Markt

Na een aantal weken van flinke prijsdalingen van kalveren, zijn de noteringen op de veemarkt van Leeuwarden afgelopen dinsdag stabiel gebleven. Allen Belgisch Blauwe vaarskalveren boven de 45 kilo noteerden vijf euro lager.

De kredietverlening aan de food- en agrisector in Nederland van de Rabobank is in de eerste helft van 2014 met 2,5 procent gedaald naar 31,8 miljard euro.

De vraagprijs van leasemelk is de afgelopen maand licht gedaald. Werd er halverwege juli nog 6,05 euro per procent vet gevraagd, op dit moment is de gemiddelde vraagprijs op Quotum.nu 5,90 euro.

De marges binnen de melkveehouderij zijn, zoals het nu lijkt, over het hoogte punt heen voor het jaar 2014. Met een stand van (6,06 euro per 100 kilo melk) tot en met juni 2014 is een “voorzichtige daling” reeds ingezet.

Als gevolg van de marktontwikkelingen en de Russische boycot, zal de garantieprijs van FrieslandCampina naar alle waarschijnlijkheid gaan dalen. Dit meldt de zuivelreus op haar website.

Ook deze week laten de zuivelnoteringen van het Productschap Zuivel flinke dalingen zien. Vooral magere melkpoeder eerste kwaliteit daalde fors met 25 euro naar 215 euro per ton.

DOC kaas geeft aan dat de effecten van de zuivelboycot zullen worden gecorrigeerd in de voorschotmelkprijs van september. Op dit moment is nog niet te overzien wat de gevolgen van de boycot zijn op de vraaguitval naar kaas. Daarom houdt DOC haar voorschot

De gemiddelde voorschotmelkprijs voor een bedrijf met 7 ton melk bedraagt over de eerste zes maanden van dit jaar € 41,53 euro. Dat is slechts 38 cent lager dan de definitieve melkprijs (inclusief ledenreservering) over het recordjaar 2013.

Boeren moet wel een roeping zijn, want voor het geld hoef je het niet te doen, zo valt te concluderen uit een studie van de European Dairy Farmers (EDF). Gemiddeld hielden Europese melkveehouders in 2013 maar 8,80 euro over per gewerkt uur.

De zuivelnoteringen van het Productschap Zuivel laten deze week aanzienlijke prijsdalingen zien. Zo kent vol verstuivingspoeder een prijsval van bijna 12 procent; van 292 euro per 100 kg vorige week naar 257 euro woensdag.