Markt

Het gaat goed met de prijs van slachtkoeien. Ook deze week noteerden runderen op de veemarkt in Leeuwarden hoger. Runderen met classificatie O en R stegen 7 cent per kilo geslacht gewicht.

Boter en vol melkpoeder noteren deze week prijshoudend, de overige zuivelproducten blijven stabiel. Alleen weipoeder levert één euro per 100 kilo in.

Leden van Arla kregen over 2014 gemiddeld een recordmelkprijs van 41,7 cent aan melkgeld uitbetaald. De omzet van de zuivelcoöperatie steeg naar 10,6 miljard euro. De winst bedraag 300 miljoen euro, wat overeen komt met het gestelde doel van drie procent

De Global Dairy Trade (internetveiling voor zuivelgrondstoffen) liet dinsdag een forse plus zien van 10,1 procent in vergelijking met de veiling van twee weken geleden.

Vooral de handel met omringende landen blijft belangrijk voor de Nederlandse export van biologische producten. Dat zegt Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken in haar presentatie van de nieuwe cijfers van stichting Bionext op de biologische vakbeu

Makelaars hebben hun laatste partijen leasemelk verhandeld. De prijs schommelde op het eind rond de 6,25 per procent vet.

De nukaprijzen noteerden afgelopen weken al hoger. Ook deze week laten de stierkalveren op de veemarkt in Leeuwarden een kleine plus zien. Vaarskalveren brengen nog steeds niets op.

DOC Kaas maakt vandaag bekend dat leden over januari 1,45 euro per 100 kilo melk meer uitbetaald krijgen.

De Britse boerenbond NFU luidt de noodklok, nu diverse zuivelverwerkers in korte tijd de melkprijs flink verlagen.

De zuivelnoteringen zijn deze week opnieuw fors naar boven bijgesteld. Boter noteert nu 307 euro per 100 kilo, een tientje meer dan vorige week.