Markt

Het overgrote deel van de melkveehouders is positief over de ontwikkeling van de melkprijs in 2014, zo blijkt uit de poll op Melkvee.nl

De leden-melkveehouders van DOC-Kaas hebben over het afgelopen jaar een melkprijs ontvangen van 43,32 euro per 100 kilo melk. Over 2012 bedroeg de melkprijs 35,30 euro per 100 kilo melk

De noteringen voor vrijwel alle zuivelproducten zijn ook deze week omlaag bijgesteld. Boter noteert twee euro lager en komt op 352 euro per 100 kilo.

Half maart vindt er onder 17.500 rundvee-, varkens- en pluimveehouders een grootschalig voeronderzoek plaats. Geelen Consultancy voert de ‘VoerMonitor 2014’ uit. Vijftien voerleveranciers ondersteunen het initiatief.

Leden van FrieslandCampina hebben over het afgelopen jaar 42,9 euro per 100 kilo melk ontvangen. Dat maakte FrieslandCampina bekend bij de presentatie van de jaarcijfers over 2013.

Staatssecretaris Sharon Dijksma is optimistisch gestemd over het aanpassen van de vetcorrectie om daarmee Superheffing te verminderen. Dat zei ze gisteravond tijdens een gezamenlijke vergadering van LTO en Rabobank Centraal Twente in Hengevelde.

Het LEI Wageningen UR lanceert de voedselprijzenmonitor waarmee het inzicht wil geven in de prijsontwikkeling van voedselproducten door de keten heen; dus van boer tot consument. De monitor is mede gebaseerd op prijsinformatie van het CBS.

Het Bayerische radio- en Tv-programma Rundfunk heeft onlangs een korte documentaire gemaakt van de kalverveiling in het Zuid Duitse Miesbach.

De handel in leasemelk voor het quotumjaar 2014-2015 komt al vroeg op gang. Veel veehouders verwachten dat er ook komend quotumjaar stevig wordt doorgemolken.

Er is geen wettelijk kader voor de leeftijdsaanduiding van kaas. Dus wordt in de supermarkt belegen kaas als oude kaas verkocht en jonge kaas als belegen kaas. Dat stelt de Keuringsdienst van Waarde in haar TV uitzending van donderdagavond 6 maart.