Markt

Verse boter daalt deze week 13 euro naar 705 euro per 100 kilogram. Ook vol en mager melkpoeder verliezen terrein. Alleen magere melkpoeder voor vee stijgt licht. Wat zeggen deze schommelingen over de zuivelmarkt?

De prijs van fosfaatrechten steeg in twee weken van 160 euro naar 190 euro per kilo. Bemiddelaars merken dat vooral grote hoeveelheden schaars zijn en duur. Wat is voor jou de grens voor de aankoop van fosfaatrechten?

Ook grote melkveebedrijven krimpen in 2024. Blauwtong, derogatie-afbouw en marktontwikkelingen drukken melkproductie. Toch blijft de zuivelsector economisch krachtig met 12,4 miljard euro waarde en 83.500 banen.

Waar de melkprijs in juli gelijk bleef aan die van juni, daalt deze voor de maand augustus met 0,50 euro per 100 kilogram melk.

De Sterke Erven Monitor 2025 peilt hoe boeren naar hun toekomst kijken. Deel jouw mening anoniem en help mee richting geven aan de landbouwsector. Invullen kost 10-14 minuten.

Graslandprijs stijgt naar 83.400 euro per hectare in het tweede kwartaal 2025. Is investeren nog verstandig voor melkveehouders? Stem op de stelling: kopen biedt zekerheid, of is pacht aantrekkelijker? Ontdek de voor- en nadelen van investeren in grond.

Zuivelnoteringen tonen weinig beweging: boter stabiel op 718 euro per 100 kilogram, vol melkpoeder stijgt licht naar 424 euro. Mager melkpoeder daalt of stijgt, afhankelijk van gebruiksdoel. Weipoeder blijft gelijk op 79 euro.