Markt van vraag en aanbod werkt nog steeds
De prijzen van zowel nuchtere kalveren, slachtkoeien als fokvee liggen historisch hoog. Goed fokvee kost tot over de 3.000 euro. Wat zijn de redenen van deze forse prijsstijgingen en blijft dit zo?
Markt
FAO: Europese melkproductie daalt licht, veestapel krimpt verder
De Europese melkproductie daalt licht tot 2034 door krimpende veestapel, aldus de FAO. Toch blijft de EU een sterke zuivelexporteur wereldwijd, met groeiende vraag uit China en de NENA-regio. Biologische melk wint terrein ondanks lagere opbrengst.
Export rundveedrijfmest verdubbeld in eerste helft 2025
De export van rundveedrijfmest is in de eerste helft van 2025 met 97,5 procent gestegen. Vooral België en Duitsland nemen meer af. Goed nieuws voor melkveehouders die kansen zoeken in de mestafzet, blijkt uit cijfers van RVO.
Verse boter dieper in het rood
Verse boter zakt opnieuw in prijs met 12 euro en staat nu op 718 euro per 100 kilogram, blijkt uit de nieuwste zuivelnoteringen van ZuivelNL. Ook melkpoeders dalen licht, ondanks een kleine stijging op de Global Dairy Trade (GDT).
Traditionele zuivel maakt come-back
Na decennia van dalende zuivelconsumptie in Europa, en een recente opmars van plantaardige zuiveldrinks, lijkt er nu een omslag te komen.
Melkprijs Vreugdenhil blijft onveranderd op 56,84 euro in juli
Melkprijs Vreugdenhil Dairy Foods blijft in juli 2025 stabiel op 56,84 euro voor gangbare melk. De biologische melkprijs stijgt licht naar 69,80 euro per 100 kg. Bekijk de details.
Saldo melkveebedrijven stijgt verder door sterke melk- en veeprijzen
Melkveehouders zien saldo stijgen tot 38.900 euro in mei 2025, dankzij hoge melkprijzen en dure slachtkoeien en kalveren. Ondanks hogere krachtvoerkosten blijft de winstgevendheid sterk, laten cijfers van Agrimatie zien.
Zuivelnoteringen in het rood
Zuivelnoteringen dalen: boter zakt naar 730 euro, vol melkpoeder naar 426 euro. Alleen mager melkpoeder (humaan) en weipoeder blijven stabiel. Handel vertraagt door zorgen over LSD-uitbraken.
Britten leveren recordhoeveelheid melk; aantal boeren krimpt
Groot-Brittannië heeft het afgelopen boekjaar een recordhoeveelheid melk geleverd: 12,83 miljard kilo, bij een afname van het aantal melkveehouders. In april werden nog maar 7.040 Britse melkveehouders geteld, 190 minder dan in april vorig jaar.
Melkveehouder Lars over een duurzame toekomst voor zijn bedrijf én de omgeving
Een melkveebedrijf dat met een natuurinclusieve bedrijfsvoering waarde toevoegt voor zijn gezin én de omgeving: melkveehouder Lars van Loenhout (35) wil laten zien dat het kan.