Markt

DOC Kaas verhoogt haar melkprijs over augustus met 2,07 euro per 100 kilo. Daarmee komt de basis voorschotmelkprijs uit op 39,29 euro. Ook in juli zette DOC al een flinke stap; toen steeg de melkprijs met 2,08 euro naar 37,22 euro.

FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor augustus met 1,25 euro naar 38,50 euro per 100 kilo melk. In juni kwam er ook al 75 cent bij de melkprijs op. Vergeleken met januari ligt de melkprijs voor augustus nu 4 euro hoger.

Wereldwijd zal de melkproductie in de tweede helft van 2017 met enkele tienden van procenten stijgen. Dat concludeerde een groep van Europese zuiveldeskundigen deze week in Brussel. Italië, Polen en Italië compenseren de fors gedaalde productie in Duit

Na twee weken waarin de boternotering een pas op de plaats maakte, stijgt de boterprijs vandaag weer door, en wel met 5 euro. De officiële Nederlandse boternotering staat daarmee op 619 euro per 100 kilo.

De aanvoer van de slachtkoeien belande afgelopen week naar een dieptepunt. In Leeuwarden werden 313 dieren aangevoerd, 107 minder dan een week eerder.

De aankoopprijzen voor landbouwgrond zijn in de periode tussen 2007 en 2015 meer dan verdubbeld in Duitsland. Volgens de Duitse regering is voor veel landbouwbedrijven de economisch toelaatbare grens daarmee nu bereikt.

De ZuivelNL notering voor boter is gelijk gebleven. De andere zuivelproducten, uitgezonderd vol melkpoeder, leverden in.

De veemarkt in Leeuwarden moet wijken voor een investeringsproject van Jan Anker, eigenaar van kaasfabriek A-ware. Er wordt gezinspeeld op een nieuwe locatie bij de Dairy Campus. Het bestuur van de veemarkt geeft wel aan dat de focus niet per se is gerich

De aardappelstoomschillen zijn met 10 cent per procent drogestof in prijs verhoogd.

De lancering van de biodiversiteitsmonitor van zuivelcoöperatie FrieslandCampina maakt veel vragen los. Bestuurslid Erwin Wunnekink geeft antwoord op een aantal vragen: ‘Alleen met kwaliteitsmelk en grootschaligheid kunnen we ons niet onderscheiden van