Markt

Dit jaar ligt de opbrengst van snijmaïs 31 procent lager dan vorig jaar. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De belangrijkste oorzaak laat zich raden; de extreme droogte.

Het aangaan van huurkoop of het huren van fosfaatrechten met een koopoptie is een wezenlijk verschil. Hiervoor waarschuwen verschillende accountantskantoren. Belastingtechnisch heeft dit namelijk grote gevolgen.

De droge zomer heeft de melkproductie in Europa een klap gegeven. De EU stelt de ramingen flink naar beneden bij voor augustus en september.

De zuivelnoteringen staan ook deze week onder druk. De achterliggende oorzaak is dat er meer melk wordt geproduceerd dan verwacht.

FrieslandCampina verhoogt de melkprijs over oktober met 1 euro per 100 kilo. De garantieprijs komt daarmee op 38 euro per 100 kilo melk. Biologische melkveehouders moeten het in oktober doen met dezelfde melkprijs als in september; 47 euro per 100 kilo.

De prijs voor fosfaatrechten blijft vrijwel onveranderd hoog. Daarbij valt ook het grote prijsverschil op tussen 100% en 0% benutbare rechten.

De zuivelnoteringen zowel binnen als buiten Nederland zijn de laatste weken weinig hoopgevend. Alle zuivelgrondstoffen op de Nederlandse zuivelmarkt noteren in de min. Vooral boter doet een flinke stap terug.

De melkveehouderij in Suriname staat nog in de kinderschoenen, maar wil graag ‘de voedselschuur van de regio’ worden. Het land zoekt daarom Nederlandse melkveehouders, die er een bedrijf willen beginnen.

De boternotering was de hele maand augustus zeer standvastig, maar daalt in september nu voor de tweede week op rij.

Sinds eind augustus biedt McDonalds een vegetarisch alternatief voor de kipburger aan; Valess. De vleesvervanger is gemaakt van zuivel, zeewier en vezels en wordt geproduceerd door FrieslandCampina. Dit is te lezen op de website van de zuivelcoöperatie.