Markt

De boterprijs is met 25 Euro per 100 kilo gezakt, meldt ZuivelNL. Op de Global Dairy Trade beurs ging de boter index ruim 10 procent naar beneden. Dairy Industry News meldt dat de Europese Unie invloed heeft en dat afnemers vervangende producten gaan gebr

De zuivelmarkt bevindt zich in een tweedeling. Aan de ene kant torenhoge boterprijzen, aan de andere kant beweegt de notering voor mager melkpoeder zich rond het interventieniveau en wordt er sinds eind augustus weer melkpoeder aangeboden voor interventie

Een groep van ruim 60 melkveehouders die leveren aan Bel Leerdammer, hebben de hulp ingeroepen van een advocatenkantoor. Zij zijn ontevreden over de hoogte van de melkprijs die het zuivelbedrijf in de periode van 2010 tot en met 2015 uitbetaalde.

Geen grote daling, maar voor het eerst in een halfjaar tijd noteert de Nederlandse boternotering lager. Ook vol melkpoeder levert in.

FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor oktober met 1,25 euro naar € 41,75 per 100 kilo melk. Vergeleken met oktober 2015 (€ 29,00) en 2016 (€ 29,25) ligt de garantieprijs voor oktober daarmee ruim 12 euro hoger.

Nederlandse zuivelfabrieken produceerden in 153 miljoen kilogram boter in 2016. Dat betekent een productiestijging van 20 procent ten opzichte van vijf jaar terug. In diezelfde periode daalde de margarineproductie met 25 procent.

Het CBL, de brancheorganisatie van supermarkten en foodservicebedrijven, vindt dat Milieudefensie een vals spel speelt door onwaarheden en onwerkelijkheden naar buiten te brengen. “Supermarkten bepalen niet de prijs die een boer voor zijn melk krijgt”

Voor het eerst dit jaar is de boterprijs notering van ZuivelNL slechts met een Euro per 100 kilo gestegen. De overige zuivelproducten daalden in waarde, uitgezonderd magere melkpoeder. Dit product kost onveranderd 165 Euro per ton.

De kans is groot dat snijmaïs dit jaar goedkoper zal zijn dan vorig jaar. Dat verwacht Henk Spronk van Agrifirm Feed.

Op de Nederlandse zuivelmarkt lijkt een kentering plaats te vinden. Magere melkpoeders lieten al langer een negatieve tendens zien, maar deze week levert ook volle melkpoeder iets in. De boterprijs blijft (nog) stijgen, al vlakt deze wel wat af.