Markt

Honderd kilogram boter kost deze week maar liefst 25 euro meer dan vorige week. Vorige week pluste de component al zeven euro. Daarmee komt een eind aan anderhalve maand zonder noemenswaardige prijsveranderingen.

Tussen de duurste en de goedkoopste aanbieder van soja kan op dit moment zomaar vijf euro prijsverschil zitten. Toch kiezen weinig veehouders ervoor om vaarwel te zeggen tegen hun huidige voerleverancier.

In navolging van de ABN Amro, verwacht ook de Rabobank dat de melkprijs voorlopig onder druk blijft. Als oorzaak wordt genoemd de sterke groei van de Europese melkproductie en de moeizame markt voor eiwitproducten.

De boterprijs leek zich vorige week te stabiliseren, maar gaat deze week toch weer omhoog. De boternotering stijgt met 7 euro naar 485 euro per 100 kilo.

De melkprijs staat zowel dit jaar als volgend jaar onder druk. Dat schrijft ABN Amro in haar sectorprognose, die vandaag is verschenen.

De opleving van de zuivelmarkt die de eerste maanden van dit jaar inzette, lijkt te stokken. Vol melkpoeder levert opnieuw 3 euro in.

Ondanks de stabiele prijs voor mager melkpoeder die ZuivelNL vandaag noteert, staat de prijs van mager melkpoeder wereldwijd onder druk. De Global Dairy Trade index daalde gisteren namelijk met 8,6 procent.

De boterprijs handhaaft zich deze week op het niveau van vorige week. Toen daalde de notering met 5 euro naar 480 euro per 100 kilo, maar deze week laat geen verdere prijsverlaging zien.

Wereldwijd is de prijs van melkpoeder sinds juli 2017 niet meer zo hoog geweest. De Global Dairy Trade index noteerde gisteren een prijsstijging van 5,5 procent. ZuivelNL noteert vandaag een ongewijzigde prijs van 132 Euro per ton voor mager melkpoeder.

De Europese Commissie heeft eind februari mager melkpoeder verkocht voor 110 euro per 100 kilo. Volgens het European Dairy Board is er sprake van ‘dumping’.