Markt

Aan de opmars van de boterprijs komt nog geen einde. Deze week stijgt de notering opnieuw en wel met 4 euro naar €584 euro per 100 kilo.

In 2017 lag de agrarische grondprijs gemiddeld drie procent hoger dan in 2016, meldt de NVM. Tegelijkertijd is het aantal verkochte melkveebedrijven fors gegroeid.

De garantieprijs van FrieslandCampina is voor de zesde maand op rij naar beneden bijgesteld. Over mei betaalt de coöperatie haar leden een garantieprijs van 34,00 euro. Dit is 0,50 euro lager dan de melkprijs die over april is uitbetaald.

De zuivelprijzen zitten in de lift. Uit de wekelijkse zuivelnoteringenpublicatie van ZuivelNL blijkt dat alle zuivelcomponenten opnieuw flinke plussen laten zien.

Het vetpercentage over de geleverde melk in maart is met 4,54% opvallend hoger dan dezelfde periode vorig jaar. De melkaanvoer lag 2,6 procent lager.

Boter stijgt deze week met maar liefst 45 euro in prijs, nadat de notering vorige week ook al met 25 euro omhoog ging. Boter noteert nu 555 euro per 100 kilo, blijkens de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL.

Binnenkort vindt er een openbare executieveiling van 4.117 kilo fosfaatrechten plaats. De fosfaatrechten zijn 100 procent benutbaar voor 2018 en worden in kleine hoeveelheden geveild van 150 tot 300 kilo fosfaat.

FrieslandCampina gaat vol inzetten op ‘duurzame’ melk. Zo lanceert de zuivelcoöperatie een zogenoemde Top-zuivellijn met extra aandacht voor dier, natuur en klimaat. Ook de nieuwe standaard voor grondgebondenheid is in het concept meegenomen.

ABN Amro bank verwacht dat de markt voor vleesvervangers in Nederland met 6 procent groeit in 2018 en met 8 procent in 2019. De (niche)markt voor vleesvervangers in Nederland is klein, maar de potentie voor groei is groot, volgens de bank.

A-ware introduceert een aparte melkstroom voor niet-weiders die extra duurzaamheidsinspanningen verrichten. Daarvoor krijgen ze een extra premie van 1,25 per 100 kilo melk.