Markt

De Nederlandse streek- en regioproducten verdienen meer waardering en een grotere afzet. Dat schrijft minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) vandaag in een brief aan de Tweede Kamer.

De boternotering daalt deze week opnieuw en wel met 7 euro naar 345 euro per 100 kilogram. Vorige week leverde de notering 6 euro in. Dat blijkt uit de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL.

Melkveebedrijven gaven het tweede kwartaal iets meer geld uit dan ze ontvingen. De stand op de rekening courant daalde met ruim 7.000 euro in vergelijking met het eerste kwartaal.

Welke schakel in de ketens van agrarische producten strijkt hoeveel geld op? Om dit in beeld te krijgen geeft de Minister van LNV aan ACM opdracht tot een onderzoek naar de prijsvorming in de voedselketen. Melk is een van de producten.

De Belgische supermarktketen Colruyt Group biedt melkveehouders die zijn aangesloten bij melkverwerker Inex een melkprijs die vijf jaar vaststaat. Op die manier wil de supermarkt de melkveehouders inkomenszekerheid geven.

De zuivelmarkt toont weer wat lichtpuntjes. Mager melkpoeder plust deze week met 3 euro. Wereldwijd staat de melkproductie enigszins onder druk, wat een positieve werking heeft op de zuivelprijzen.

Na de introductie van ‘handels’platform Stallijst.nl, is het een tijdje stil geweest. Toch hebben de initiatiefnemers niet stilgezeten. Samen met RVO is een verbeterde machtigingsprocedure online gezet en zijn enkele aanpassingen doorgevoerd.

De Europese vereniging van zuivelverwerkers EDA vindt het handelsakkoord met de Mercosur-landen „een echte doorbraak die de handelsambities van de EU onderstreept”. Zuivelverwerkers kunnen nu het potentieel van de Latijns-Amerikaanse markt aanboren.

Het verschil tussen de import en export van zuivelproducten en eieren in Nederland, dat ook wel het handelsoverschot wordt genoemd, daalde in 2018 met ruim 10 procent ten opzichte van 2017.

De Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) gaat de komende jaren inzetten op een duurzame en vitale zuivelketen.