Markt

Op Duitse veeveilingen wordt gemiddeld 1600-1800 Euro betaald per afgekalfde vaars. Op de veilingen in Hamm en Verden die op 2 februari gehouden werden, wisselden ruim 400 afgekalfde vaarzen van eigenaar.

Het Verenigd Konikrijk (VK) voert na Brexit stapsgewijs de nieuwe exportregels in. Vanaf 1 april moeten levensmiddelen een gezondheidscertificaat hebben en vanaf 1 juli start de Britse douane met actieve handhaving en controle.

Ook het gesprek dat op woensdag 10 februari plaatsvond tussen onder meer FDF en het CBL over het keurmerk FarmerFriendly leverde geen concrete stappen op. Daarnaast stoorde FDF zich aan de opstelling van medegesprekspartner LTO.

Arla Foods heeft goede zaken gedaan in 2020. De totale omzet van Arla Group wereldwijd steeg met 7,7 procent. In Nederland deed de zuivelcoöperatie goede zaken met onder andere biologisch, Skyr en Starbucks.

De prijs van kalkammonsalpeter volgt de dagprijs van gas op de voet. Sinds december is de prijs van aardgas en vloeibaar gas met tientallen van procenten gestegen en het eind is nog niet in zicht.

FrieslandCampina beëindigt per morgen de PlanetProof-overeenkomst met enkele tientallen Twentse bedrijven. Dit betekent dat ze vanaf 12 maart geen duurzaamheidstoeslag meer ontvangen.

Boter plust deze week opnieuw met 6 euro. Naast de hoge roomprijs, is er ook een toenemend vraag vanuit de retail. Mager melkpoeder moet een veer laten.

De grondstoffenmarkt kenmerkt zich door veel vraag, een krap aanbod, hoge transportkosten en een stijgende olieprijs. Het gevolg is een gestaag oplopende krachtvoerprijs.

Na een aantal weken van forse prijsstijgingen lijkt de zuivelmarkt nu weer in een wat rustiger vaarwater te zijn beland. Dit komt overeen met het beeld van de Global Dairy Trade van afgelopen week. Weipoeder noteert zelfs lager dan de week ervoor.

Na een aarzelend begin van 2021 laten de zuivelnoteringen een steeds positiever beeld zien. Vooral de boternotering heeft de afgelopen week een flinke vlucht genomen.