Markt

Bij de zuivelnoteringen van ZuivelNL laat boter voor de tweede week op rij een hogere waarde zien. Daarmee lijkt er een einde aan de voortdurende waardedaling van de zuivelcomponent, die zelfs op het laagste niveau in drie jaar tijd lag.

Zonder opleving van de zuivelmarkt lijkt het er op dat in 2019 het boerderijmelk prijsniveau van 2018 niet gehaald zal worden. Dat concludeert ZuivelNL naar aanleiding van het juli overzicht van het internationale LTO melkprijsvergelijk.

De zuivelnoteringen van ZuivelNL kleuren deze week allemaal groen, al betreffen het kleine plusjes. Zelfs boter veert iets op.

Voor de derde maand op rij levert 100 kilo melk bij FrieslandCampina 35 euro op. De melkprijs is al het hele jaar opvallend stabiel. Het verschil tussen de hoogste en de laagste garantieprijs is in de eerste negen maanden van dit jaar slechts 1,50 euro.

Van de NOS mag je verwachten dat ze hun feiten verifiëren en niet louter afgaan op één bron. Dit is precies wat de nationale omroep niet heeft gedaan met de cijfers van de vleesconsumptie.

Waarschijnlijk boekt de coöperatieve Nieuwe-Zeelandse zuivelgigant Fonterra in het nieuwe boekjaar een nog groter verlies dan in het boekjaar 2017/2018. Maar de financiële basis van de miljardenonderneming is solide, zegt managing director Miles Hurrel.

Tarwestro los af land is deze week per ton 6,25 Euro goedkoper geworden en kost nu nog 55 tot 62,50 Euro per ton in de Flevopolder. Gemiddeld is tarwestro ongeveer 10 -15 euro per ton goedkoper dan vorig jaar bij de start van het seizoen.

Wereldwijd hebben de zuivelnoteringen een flinke tik gekregen. Maar de ZuivelNL noteringen voor melkpoeder zijn licht gestegen.

De prijzen voor nuchtere kalveren vertonen al weken een dalende trend. Dit jaar gaat de prijsdaling sneller dan andere jaren. Een nuchter zwartbont stierkalf levert op de veemarkt slechts krap 80 euro op. Hoe kan dat?

De melkprijs die de Belgische zuivelcoöperatie Milcobel uitbetaalt loopt aanhoudend uit de pas met de concurrentie. Dat blijkt uit het internationale melkprijsvergelijk van LTO.