Markt

De afgelopen vier jaar is de export van Goudse kaas naar de Verenigde Staten met maar liefst 45 procent gestegen. De kaasexport vanuit de Europese Unie heeft over het geheel weinig last gehad van de importheffingen die onder Trump’s bewind zijn ingevoerd.

De zuivelnoteringen laten een stijgende lijn zien, zo ook deze week. Boter plust zelfs met 12 euro naar een niveau van 377 euro per 100 kilo. Een stijging die in lijn is met het beeld op de GDT, waar boter een prijsstijging laat zien van 13,7 %

Boeren uit Gelderland en Overijssel die melk leveren aan FrieslandCampina zijn boos over het schrappen van de nabetaling door de melkfabriek. Melkveehouders overwegen acties en denken na over overstappen naar een ander zuivelbedrijf.

De gifbeker voor FrieslandCampina-leden lijkt nog lang niet leeg. Naast het historisch slechte bedrijfsresultaat dat FrieslandCampina vandaag over 2020 presenteerde, waarschuwt CEO Hein Schumacher ook nadrukkelijk voor het lopende jaar.

De zuivelnoteringen voor boter en vol melkpoeder blijven stijgen en naderen daarmee het niveau van 2020, toen de prijzen vanaf half februari in een neerwaartse spiraal terecht kwamen.

Als gevolg van een correctie op de prijs van de afgelopen periode stijgt de melkprijs van FrieslandCampina voor zowel gangbare als biologische melk in maart met 0,25 euro per 100 kilogram.

FrieslandCampina gaat de manier waarop de toeslag voor Planet Proof-melk wordt verdeeld, evalueren. Dit naar aanleiding van een initiatiefvoorstel van ruim 50 leden.

Melkveehouder Alfons uit het Broek uit de Lutte kreeg afgelopen week te horen dat het PlanetProof-contract voor hem en 29 andere Twentse melkveehouders per 12 maart komt te vervallen. Het aanbod is momenteel te groot voor de markt.

Vanwege onzekerheden over juridische procedures en transacties van vleesveehouders naar melkveehouders, handhaaft het ministerie van LNV het afromingspercentage van 20 procent.

De zuivelmarkt zit in een positieve flow. Deze week noteren alle grondstoffen en (half)fabricaten in de plus. Vooral de boterprijs doet het goed, zo blijkt uit de wekelijkse update van ZuivelNL.