Markt

Extreme droogte in 2019 en de conclusie dat criteria als percentage eiwit van eigen land, blijvend grasland, stikstofbodemoverschot en broeikasgasemissies droogtegevoelig zijn. Heeft SMK een calamiteitenregeling opgesteld voor On the way to PlanetProof

FrieslandCampina gaat haar foliekaasfabriek in Rijkevoort sluiten. De in totaal 86 medewerkers van de productielocatie verliezen hun baan.

Na vier weken van kleine prijsstijgingen plust de boterprijs deze week met vijftien euro naar 330 euro per 100 kilo. De overige zuivelnotering van ZuivelNL vertonen al weken een stabiel beeld.

Na vier maanden van dalende melkprijzen stijgt de garantieprijs van FrieslandCampina met 0,50 euro naar 33 euro voor 100 kilo melk. De biologische garantieprijs weet haar stijgende lijn vast te houden en plust met twee euro naar 47,50 euro per 100 kilo.

De plus op de melkprijs voor alternatieve melkstromen leidt lang niet altijd tot extra inkomsten. In veel gevallen is de plus niet meer dan een vergoeding voor de extra kosten en arbeid. LTO zocht uit welke melkstromen het beste verdienmodel opleveren.

„Een hoge kostprijs vraagt om een goede melkprijs”, stelt Meulenbroeks van LTO. FrieslandCampina heeft een melkprijs van 36,49 euro over 2019. Het Italiaans Granarolo betaalde een hogere prijs en eindigde op de eerste plaats met een prijs van 39,24 euro.

Marktanalisten van de Rabobank verwachten in de zuivelsector de komende maanden bij verdere afname van de corona een stabieler prijsbeeld. Toch is het volgens hen nog te vroeg om te spreken van een volledig herstel.

Er is een nieuw stimuleringsbeleid nodig om zowel de vraag naar als het aanbod van biologische producten te stimuleren, stelt brancheorganisatie Bionext.