Markt

Boter is weer de smaakmaker van de zuivelmarkt. Het fabricaat krijgt er 4 euro bij. Ook alle andere zuivelproducten noteren hoger.

Tot en met het derde kwartaal van volgend jaar verwacht de Rabobank geen verandering in het hoge prijsniveau van graan, korrelmais en sojabonen. Hetzelfde geldt voor de prijs van kunstmest.

De Scandinavische zuivelcoöperatie Arla heeft de boerderij melkprijs voor september verlaagd met een volle eurocent per kilo. Dit geldt zowel voor gangbare als biologische melk.

Terwijl de zuivelaars Laiterie des Ardennes en A-ware België verwikkeld zijn in een strijd om de melkveehouder, woedt er ook in de supermarkten een melkoorlog.

Boter heeft de weg omhoog weer te pakken. Deze week komt er opnieuw 7 euro per 100 kilo bij. Vol melkpoeder doet een stapje terug, zo blijkt uit de noteringen van ZuivelNL.

Video’s met ranglijsten van ontwikkelingen over een bepaalde periode zijn populair op internet. Ook van de zuivelproductie is zo’n ranking gemaakt. Deze loopt vanaf 1960 tot 2020. Nederland weet zich als klein land goed te handhaven.

Er lijkt geen einde te komen aan de stijging van de kunstmestprijzen. Bovendien stijgt de termijn gasprijs naar recordhoogte.

De Heus Voeders zit nog steeds in haar maag met de drie schepen gevuld met voertarwe waarin zich een hele hoge concentratie van het rattengif fosfine bevindt. Door het overhevelen van de tarwe van het ene op een ander schip kan het gas vervliegen.

Er lijkt weer een kentering gaande in de zuivelmarkt. Deze week laten boter en magere melkpoeder opnieuw stevige plussen zien.

Zomervakantie in Nederland en ideaal fietsweer zorgen voor een goed bezet terras bij IJsboerderij Margje 24 in Workum (FR). Kinderen spelen op de traptrekkers, terwijl anderen even wat rust pakken en ondertussen van hun boerenijsje genieten.