Dreigt er een graantekort door peperdure kunstmest?
De inflatie neemt maand na maand toe, niet in het minst doordat na de energieprijzen ook de voedselprijzen stijgen. Wat als de graanproductie terugvalt als gevolg van de torenhoge kunstmestprijzen?
Markt
Melkprijs spotmarkt stijgt naar 52,50 cent
Het melkaanbod is nog steeds zeer krap. Tekenend is dat de melkprijs op de Nederlandse spotmarkt de afgelopen drie weken maar liefst vier cent omhoog is gegaan, naar een comfortabele 52,50 cent per kilogram melk.
Zuivelnoteringen: top bereikt?
De Nederlandse zuivelnoteringen lijken hun piek te hebben bereikt. Alle poeders noteren deze week stabiel. Alleen boter daalt in prijs.
FrieslandCampina houdt melkprijs vast; 'stijgende kosten voor verwerken melk'
Ondanks de nog steeds oplopende zuivelnoteringen kiest FrieslandCampina ervoor de melkprijs voor februari gelijk te houden aan januari, 45,00 euro per 100 kilo melk.
Boterprijs doet flinke stap terug
De boterprijs blijft schommelen en doet deze week met een prijsdaling van 11 euro een flinke stap terug. Boter kost nu 599 euro per 100 kilo en zakt voor het eerst in zes weken onder de 600 eurogrens.
Grasland ruim 6 procent duurder
In 2021 bracht een hectare grasland gemiddeld 62.000 euro op, 6,2 procent meer dan een jaar eerder. De gemiddelde grondprijs in 2021 komt uit op 67.100 euro per hectare.
Zuivelmarkt: eerste halfjaar aanhoudend sterk
Na een korte pas op de plaats net na nieuwjaar zetten de zuivelprijzen hun opmars onverminderd voort. Alle grondstoffen – melk, kaas en poeders – noteren nog steeds hoger.
Arla houdt melkprijs gelijk
Vandaag maakte Arla Foods bekend de voorschotprijzen voor zowel de gangbare als de biologische melk gelijk te houden aan januari.
CBS: Exportwaarde vlees, zuivel en eieren, en groenten stijgt licht
De waarde van de landbouwexport in 2021 wordt geraamd op 104,7 miljard euro, een record. Vooral de uitvoerwaarde van sierteeltgoederen steeg. De exportwaarde van vlees, zuivel en eieren, en groenten steeg licht.
Zuivelnoteringen stijgen behoorlijk door
Alle zuivelnoteringen plussen in de derde week van januari. Ook boter noteert weer een plus, al is het bij dat zuivelfabrikaat wel een mindere stijging dan bij de andere producten.