Zuivel

Leden-melkveehouders van Nederlands grootste zuivelverwerker hebben straks geen mogelijkheid om extra ‘quotum’ aan te kopen van andere leden-melkveehouders van de coöperatie.

Het advies van de Commissie Grondgebondenheid dat vorige week werd gepresenteerd, stimuleert het gebruik van nog meer kunstmest en monocultuur van grassoorten met hoog eiwit.

FrieslandCampina gaat vol inzetten op ‘duurzame’ melk. Zo lanceert de zuivelcoöperatie een zogenoemde Top-zuivellijn met extra aandacht voor dier, natuur en klimaat. Ook de nieuwe standaard voor grondgebondenheid is in het concept meegenomen.

A-ware introduceert een aparte melkstroom voor niet-weiders die extra duurzaamheidsinspanningen verrichten. Daarvoor krijgen ze een extra premie van 1,25 per 100 kilo melk.

Bij de nieuwe definiëring van grondgebondenheid worden melkveehouders niet langer afgerekend op het aantal staarten of de fosfaatplaatsingsruimte. De nieuwe indicator is het 'percentage eiwit van eigen grond'.

LTO Nederland is positief over het voorstel van Europees landbouwcommissaris Phil Hogan over het voorkomen van oneerlijke handelspraktijken. Ook de Europese zuivelorganisatie EDA is er blij mee.

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina maakt hogere winsten dan het Scandinavische Arla, dankzij betere posities in Azië en eiwit-en lactose ingrediënten.

Wie na herhaaldelijk verzocht te zijn deel te nemen aan het verplichte IBR/BVD bestrijdingsprogramma blijft weigeren, kan rekenen op melkweigering. Dat zegt ZLTO vakgroepvoorzitter Jos Verstraten.

Als enige relevant marktpartij in Europa produceert Nederland tot nu toe dit jaar minder in plaats van meer melk dan vorig jaar. Ook wereldwijd vormt Nederland een uitzondering, samen met Nieuw-Zeeland.

Royal A-ware gaat in Heerenveen een mozzarella-kaasmakerij bouwen met een capaciteit van 400 miljoen kilo melk. Daarnaast zal er een roomfabriek verrijzen, om de room die overblijft bij de mozzarellaproductie te verwerken. Deze nieuwe fabrieken worden sam