Deens onderzoek naar kweekmelk uit laboratorium
Deense onderzoekers gaan bekijken of ze via biotechnologie koeienmelk kunnen produceren in een laboratorium. Dat meldt de afdeling Animal Sciences van de Aarhus-universiteit in Foulum.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.