
Wakker Dier verlegt focus naar welzijn melkkoeien
Nu alle Nederlandse supermarkten zijn over op 1-ster kip, richt Wakker Dier haar pijlen op het verbeteren van het welzijn van melkkoeien. Dat schrijft Foodlog-hoofdredacteur Dick Veerman.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.