Zuivelprijzen steeds verder onder druk
De zuivelhandel is al weken zeer rustig. Prijzen komen steeds meer onder druk te staan en kopers zijn afwachtend. Ze houden de hand zoveel mogelijk op de knip.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.