Geen seconde spijt van overstap naar waterbuffels
Toen melkveehouder Jan van den Hurk voor het eerst waterbuffels zag, was het liefde op het eerste gezicht. „Zelfs nog meer dan met mijn vrouw Lian, dat durf ik wel te zeggen”, lacht hij.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.