VNG-drogerijen drogen iets minder gras en luzerne
De vier drogerijen die zijn aangesloten bij de vereniging VNG hebben dit seizoen tot en met juni bijna 24.000 ton gedroogd gras en luzerne geproduceerd.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Traditionele zuivel maakt come-back
Na decennia van dalende zuivelconsumptie in Europa, en een recente opmars van plantaardige zuiveldrinks, lijkt er nu een omslag te komen.
Britten leveren recordhoeveelheid melk; aantal boeren krimpt
Groot-Brittannië heeft het afgelopen boekjaar een recordhoeveelheid melk geleverd: 12,83 miljard kilo, bij een afname van het aantal melkveehouders. In april werden nog maar 7.040 Britse melkveehouders geteld, 190 minder dan in april vorig jaar.
Spotmelk blijft goed aan de prijs; vrees voor gevolgen LSD
Terwijl de zuivelmarkt zich opmaakt voor de vakantieperiode, blijft spotmelk goed aan de prijs. Verder is de handel in de meeste zuivelcommodities tamelijk rustig.
Lumpy Skin Disease in Frankrijk en Italië
De besmettelijke runderziekte Lumpy Skin Disease rukt op in Europa. Nadat op 21 juni het eerste Italiaanse geval was aangetoond op het eiland Sardinië, is de besmetting zondag ook bevestigd op een bedrijf in Frankrijk, in de regio Savoie.
Kalveren schaars, prijzen rijzen de pan uit
Het aanbod aan nuchtere kalveren ligt momenteel zeker een kwart lager dan normaal. Volgens kalverhandelaren is dat vooral te wijten aan de blauwtong. Kalverprijzen rijzen inmiddels de pan uit.
Amerikaanse melkproductie groeit ondanks vogelgriep
De melkproductie in de Verenigde Staten zit in de lift. Niet alleen de melkproductie per koe gaat omhoog, maar de Amerikaanse melkveehouders houden momenteel ook meer koeien aan, gedreven door positieve marges.
Room en spotmelk blijven stijgen; druk op boter en kaas
Weinig reuring op de zuivelmarkt deze week. De roomprijs loopt iets op; kaas en boter komen wat meer onder druk en de poedermarkt kabbelt voort.
‘Supermarkten trekken hard aan eiwittransitie’
Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste super kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.
Slechts dertig Lely Spheres verkocht in Nederland
De verkoop van de Lely Sphere stagneert. Tot nu toe zijn er slechts dertig boeren in Nederland die het emissiereducerende systeem hebben geïnstalleerd.