Gineke Mons

Het hoogpathogene vogelgriepvirus H5N1 is in de Verenigde Staten overgesprongen van wilde vogels naar melkkoeien. Wat zijn de gevolgen, en moeten we daar in Nederland ook op voorbereid zijn? Vooralsnog lijkt het risico niet groot.

Een biologisch stiertje met twee 100.000 kilo-koeien in de afstamming, uit een moeder en grootmoeder met een best exterieur. „Ik wil niet eigenwijs zijn, maar zo’n stiertje vind je nergens binnen de biologische ki”, glundert fokker Evert Bakker.

Kun je binnen het Holstein-ras nog een robuuste, weerbare koe fokken die ook onder sobere omstandigheden – minder krachtvoer, meer eigen ruwvoer – nog goed blijft produceren?

De voorgenomen graslandnorm van demissionair minister Adema is funest voor de biologische sector. De helft van alle biologische melkveehouders komen hierdoor in de problemen.