Nieuw antibioticum tegen S. aureus in de maak
Een potentiële nieuwe antibiotica-soort is zeer effectief tegen multiresistente bacteriën zoals MRSA.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Zuivelnoteringen zetten dalende tendens voort
De zuivelnoteringen zijn deze week weinig optimistisch gestemd. De dalende tendensen van de afgelopen weken zetten aanhoudend door. Verse boter daalt met 5 euro naar 432 euro per 100 kilo.
Reductie methaanemissie via voer blijft lastig
Het valt nog niet mee om de methaanemissie uit pensfermentatie via het voerspoor voldoende te reduceren om de gewenste doelen te behalen. Dat blijkt uit onderzoek op de vijftien Koeien & Kansen-bedrijven.
Chinese Yili meest waardevolle zuivelmerk
Het Chinese zuivelmerk Yili voert de ranglijst aan van meest waardevolle zuivelmerken ter wereld. Op de tweede plaats volgt Danone, en op plaats drie het eveneens Chinese Mengniu.
Zuivelmarkt: kaashandel veert even iets op
De kaashandel veert deze week even iets op. Zowel naar foliekaas als naar mozzarella nam de vraag toe. Ook de spotmelkprijzen lijken wat op te lopen.
Dunne zuivelmarkt in vakantiestand
De zuivelmarkt is deze week uitermate dun; er vindt in de vakantieperiode weinig handel plaats en de volumes zijn ook gering. Wel lijkt de markt intussen het dieptepunt achter zich te hebben gelaten; de prijzen stabiliseren of trekken zelfs iets aan.
Coöperatie Bio-KI komt op stoom
Recent noteerde coöperatie Bio-KI de eerste 100.000 kilo-koe van de eerste geteste biologische stier, Opneij Wytze. Die kwam in 2009 beschikbaar. Inmiddels prijken er 23 stieren op de kaart.
Rust regeert op de zuivelmarkt
Er gebeurt niet veel op de zuivelmarkt momenteel. Er wordt weinig verhandeld en de tendens is doorgaans gelijk of lager.
Gebrek aan vraag zet druk op zuivelprijzen
Gebrek aan vraag drukt de zuivelmarkt in een negatief sentiment. Op de botermarkt hebben een gebrek aan koopbelangstelling en grote voorraden sinds de tweede helft van juni geleid tot lagere prijzen.
Oude genetica op deze bedrijven nog springlevend
Wie in de CRV-statistieken duikt, ziet dat er her en der nog nazaten rondlopen van zeer oude topstieren. Navraag leert dat het vaak puur toeval is. Melkvee sprak met eigenaren van dochters van Tops, Sunny Boy, Eastland Cash en Kian.