Melkproductie VS 50 procent gestegen in 20 jaar
In tegenstelling tot Europa is de melkproductie in de Verenigde Staten de afgelopen 20 jaar ongeveer vijftig procent gegroeid, tot 102 miljard kilo melk.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Zuivelmarkt: roomprijs trekt sprintje
De melkaanvoer blijft krap en dat baart producenten wel enige zorgen. De spotmelkprijs blijft op hoog niveau.
‘Kerstboom PlanetProof komt steeds voller te hangen’
De Sallandse maatschap Freriks is vanaf het eerste uur deelnemer aan On the Way to PlanetProof. Maar de ambitieuze eisen van het duurzaamheidskeurmerk beginnen onderhand wat te knellen met de boerenpraktijk. De betutteling wekt wrevel.
Zuivelmarkt: spotmelk richting de 50 cent
De zuivelmarkt houdt de wind in de zeilen. Onder invloed van een krappe melkaanvoer lopen over een breed front de prijzen op.
Zuivelmarkt tikje onzeker, prijs spotmelk loopt op
De zuivelmarkt maakt deze week op veel terreinen pas op de plaats, nu de prijzen de afgelopen weken aardig zijn opgelopen.
Nieuwe knuttenziekte trekt op naar het noorden
Vanuit het zuidwesten van Frankrijk trekt een nieuwe knuttenziekte naar het noorden: epizootic hemorrhagic disease (EHD).
Zuivelmarkt: boterprijs schiet hard omhoog
De vraag naar verse boter overtreft het aanbod en dat is deze week een belangrijke drijvende factor achter de zuivelmarkt. Verse boter stijgt maar liefst 60 euro in prijs, naar 575 euro per 100 kilo.
Stijgende grondstofwaarden: ruimte voor melkprijsstijging?
De zuivelprijzen blijven vast en met name de vetcomponenten zijn in trek. Ook richting het eerste kwartaal van volgend jaar zijn de vooruitzichten positief.
Melkveebedrijven nabij Gaza zwaar getroffen
Bij de aanvallen door Hamas op Israël zijn ook melkveebedrijven in de buurt van de Gazastrook zwaar getroffen. Melkveehouders en hun personeel werden bruut afgeslacht, wat tientallen levens kostte.
Zuivelprijzen lopen verder op; kopers afwachtend
De opwaartse trend op de zuivelmarkt lijkt maar niet te stoppen. Ook voor het eerste kwartaal van 2024 zijn de signalen op de termijnmarkt positief.