
'Nice to meat you'
Het is misschien meer iets voor vleesveehouders of vleeshandelaren dan voor melkveehouders, maar opvallen doe je er in elk geval mee: visitekaartjes van gedroogd vlees.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.