
Boternotering stijgt met 3 euro
Heeft de boterprijs het dieptepunt bereikt? In elk geval is de prijs, die vorige week ongewijzigd bleef, vandaag met 3 euro naar boven bijgesteld. Verse boter noteert nu 240 euro per 100 kilo.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.