Zuivelmarkt: wordt het de stier, of toch de beer?
De zuivelmarkt hinkt een beetje op twee gedachten. Enerzijds zijn er genoeg ‘bul’-factoren die de markt omhoog kunnen stoten. Zo is de melkaanvoer niet al te ruim, de vraag naar kaas groeit zowel binnen als buiten de EU.
