Boterprijs stijgt naar 560 euro
De boterprijs verbreekt record na record. Deze week is de notering met 15 euro verhoogd naar 560 euro per 100 kilo. Vorig jaar om deze tijd stond de boternotering bijna de helft lager, op 295 euro.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Gineke Mons
Europese Hof schrapt 'sojamelk' en 'tofukaas'
Plantaardige zuivelvervangers mogen niet langer worden vermarkt onder benamingen als melk, kaas, boter, room of yoghurt. Die benamingen zijn voorbehouden aan zuivelproducten van dierlijke oorsprong, zo heeft het Europese Gerechtshof vandaag bepaald.
Monovergisten mest heel moeilijk rond te rekenen
Monovergisting van eigen mest op het melkveebedrijf, zoals FrieslandCampina stimuleert via de coöperatie Jumpstart, is financieel heel moeilijk rond te rekenen. Dat blijkt uit een onderzoek van LTO Noord, dat monovergisting heeft doorgerekend voor 19 mel
Verbeterpunten gevraagd voor de MDV
Boeren, adviseurs en mensen uit het bedrijfsleven die verbeterpunten hebben voor de Maatlat Duurzame Veehouderij (MDV) worden opgeroepen om die te melden bij de Stichting Milieukeur (SMK).
Den Eelder eerste met 8 Lely-robots
Melkvee- en zuivelbedrijf Den Eelder in Well (Gld) heeft onlangs de achtste Lely melkrobot in gebruik genomen. Het bedrijf van de familie Van der Schans is daarmee het eerste bedrijf in Nederland met acht Lely-robots, meldt de fabrikant uit Maassluis.
Zakenman vliegt 4.000 koeien naar Qatar
Een zakenman uit het sheikdom Quatar haalt per vliegtuig 4.000 melkkoeien naar het land om het gat in de aanvoer van verse zuivel te dichten. Het golfstaatje is in diplomatieke crisis geraakt met haar buurlanden, waardoor allerlei reguliere aanvoerroutes
Nederland onderschrijft Dairy Declaration IDF
Nederland heeft de internationale Dairy Declaration ondertekend. Die verklaring onderstreept het grote belang van een duurzame ontwikkeling en de kritische rol van zuivel daarbij in sociaal, economisch, ecologisch en gezondheidskundig opzicht.
Poll: meningen over nut inkruisen verdeeld
De meningen over het nut van inkruisen met andere rassen op Holstein zijn behoorlijk verdeeld, zo blijkt uit de poll van Melkvee.nl
Oppervlaktewater ruimt groot deel fosfaat zelf op
Sloten en vaarten in Nederland blijken een groot deel van het fosfaat uit de landbouw zelf op te ruimen. De effecten van fosfaat uit de landbouw op de ecologische kwaliteit van het oppervlaktewater zijn daarom veel minder groot dan altijd gedacht.
Boterprijs naar 545 euro
Het kan niet op met de boterprijs. De officiële Nederlandse notering gaat deze week opnieuw verder omhoog en wel met 8 euro naar 545 euro per 100 kilo.