
Boterprijs doet opnieuw stap terug
Net als vorige week levert de boterprijs ook deze week stevig in. Vorige week daalde de notering met 25 euro, vandaag gaat er nog eens 20 euro af. De boternotering staat daarmee op 649 euro per 100 kilo.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.