Bioboeren ontwikkelen mobiele zuivelinstallatie
Drie biologische boeren uit de regio Midden-Delfland ontwikkelen een mobiele installatie voor het zelfzuivelen van producten als yoghurt, boter en karnemelk.

Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.