Zuivelnoteringen vrij stabiel
Het is rustig op de zuivelmarkt. De noteringen bewegen deze week weinig. Boter noteert voor de derde week achtereen € 525 per 100 kilo. Alleen vol melkpoeder zakt in prijs.
De boternotering staat nog steeds op een hoog niveau. Maar er is vanwege de vakantieperiode nu weinig vraag en voldoende aanbod. Kopers anticiperen op een verdere daling van de boternotering.
Ook bij vol melkpoeder neemt de vraag wat af. Vet- en eiwitprijzen staan wat onder druk. Vol melkpoeder noteert deze week 4 euro lager en komt daarmee op € 275 per 100 kilo.
Plusje voor mager poeder
Mager melkpoeder noteert deze week een bescheiden plusje van 1 euro: € 146 per 100 kilo. Mager melkpoeder van veevoerkwaliteit noteert net als vorige week € 123. Weipoeder gaat 1 euro in prijs omhoog en noteert nu 71 euro.
